Pages

Pannukakut ameriikan malliin

Lähettänyt Ceraci , perjantai 1. helmikuuta 2013 23:02

Teki jotain hyvää mieli ja jostain sain päähäni nämä perinteiset amerikkalaiset pannukakut. Pikainen googletus ja ohje alkoi muotoutua. Alkuperäinen ohje siis täältä.

Perinteiset pannukakut (8 kpl)

3,5dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
1tl suolaa
1rkl sokeria
1rkl vaniljasokeria
3dl maitoa
1 muna
3rkl voisulaa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Tee niiden keskelle kuoppa ja kaada maito-muna-voiseos siihen ja ala sekoittaa tasaiseksi taikinaksi. Paista rasvatulla pannulla pannukakku (vajaa desi taikinaa) molemmin puolin kauniin ruskeaksi. Laita lisukkeet päälle ja nauti.


Me söimme valinjajäätelön ja pakastemustikoiden kera. Nams, hyvää oli. Suolan olisi voinut jättää kokonaan pois, minä tykkäisin makeammasta. Taikinaan voisi sopia myös vaikka kaneli tai kaakaojauhe, tästähän pystyisi muuntelemaan vaikka minkälaisia pannukakkuja. Helppoja ja hyviä, koko hommaan ideasta lautaselle meni vajaa puoli tuntia.

0 Response to "Pannukakut ameriikan malliin"

Lähetä kommentti